TOMATA

História

Areál spoločnosti KOLAGREX Int., s.r.o., Kolárovo bol skolaudovaný v roku 1991 pôvodne ako Agrochemický podnik. Ešte v tom istom roku bolo zahájené spracovávanie priemyselných rajčín na prenajatom zariadení firmy ROSSI & Catelli Spa Parma. V roku 1995 sa firma KOLAGREX stala majiteľom objektu. V roku 1997 došlo k zmene vlastníckych práv vo firme a jediným vlastníkom sa stal Ing. Peter Száraz. Sídlo firmy sa presťahovalo z Bratislavy do priemyselnej časti Kolárova a v jej systéme začali dominovať charakteristiky rodinnej firmy.

VÝROBA

Firma je najväčším výrobcom paradajkového pretlaku na Slovensku. Prioritne je produkcia realizovaná vo forme polotovarov – koncentrátov v aseptických 200 kg obaloch. Keďže kvalita potravín začína na poli, spoločnosť má cez svoju ďalšiu rodinnú firmu dodávajúcej veľkú časť potreby rajčín ako i celú potrebu horčičného semena, zabezpečenú maximálnu kontrolu potravinovej bezpečnosti suroviny. Ako je z vyššie popísaného zrejmé, spoločnosť realizuje svoje finálne produkty ako malo spotrebiteľské balenie rajčinového pretlaku, kečupy, omáčky, horčice a ďalšie výrobky výhradne z polotovarov a surovín vlastnej výroby realizovaných na Slovensku.

Za prioritu si spoločnosť kladie dosiahnutie maximálnej kvality svojich výrobkov, tak v oblasti polotovarov – koncentrátov rajčinového pretlaku, ktoré sa predávajú do viacerých renomovaných firiem aj v zahraničí, a v neposlednom rade však pri budovaní svojej obchodnej značky TOMATA. v v Nosným programom firmy je teda rajčinový pretlak, a z nej odvodené finálne výrobky. Druhým pilierom firmy začína byť výroba horčice. Jej kvalita je závislá od suroviny, a aj tu je dominantný zámer firmy mať pod kontrolou pestovanie, ako i pozberovú úpravu suroviny – horčičného semena. v
V roku 2009 sa pustila výroba ovocného programu firmy formou ovocných nátierok ako i jablčného pyré v rôznych baleniach na báze aseptických polotovarov.

V programe firmy figuruje aj výroba tradičných zeleninových výrobkov, najmä zmesí, čalamád, leča, kvasenej kapusty červenej repy, a ďalších výrobkov od veľkospotrebiteľského balenia v 4 litrových pohároch po vedierka z umelej hmoty a skla TO 735.

V roku 2010 sa kompletne vytvorili prvé podmienky na to, aby v roku 2011 mohla začať spoločnosť vyrábať paradajkový pretlak a horčicu v bio kvalite.

Spoločnosť KOLAGREX Int., spol. s r.o. je držiteľom certifikátov: ISO 9001:2000, má schválený systém HACCP a certifikát IFS. Významné je právo využívať logo Značky kvality SK pre viaceré v spoločnosti vyrábané výrobky. Vekový priemer vrcholového manažmentu je 35 rokov.